Descrição
O filé mignon é um corte bovino que pesa aproximadamente 2Kgs. É considerado uma carne nobre, macia e suculenta.
Indicação: ideal para bifes altos e mal passados.
O filé mignon é um corte bovino que pesa aproximadamente 2Kgs. É considerado uma carne nobre, macia e suculenta.
Indicação: ideal para bifes altos e mal passados.
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